Avant la sortie du deuxième livre,voici la présentation de mon premier livre sortie en septembre 2017.
La transmission une valeur universelle
Présentation du livre
Je vous présente mon premier livre qui est sortie en septembre 2017 aux éditions Brigitte Eveno à Paris. Dans ce premier livre, je me livre à vous. Je vous raconte un peu mon enfance et ce qui a fait que je suis devenu pâtissier. C’est une histoire ou plutôt un témoignage comme tant d’autres mais c’est un moment que j’ai vécu avec conviction et engagement. Les recettes de ce livre reflètent mon chemin, mon parcours de ces 50 années qui sont passées très vite. En tant que maitre artisan , j’y ai penser à y laisser une trace, un bout de moi, de mon gout singulier. Une histoire parmi les autres mais unique par ce que je veux transmettre à travers mes recettes gourmandes qui ont jalonnées mes voyages et mes rencontres.
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